Beschreibung
Der Golden Monkey ist eine besondere Rarität aus Yunnan, China. Die gedrehten Blätter des Golden Monkey sind außergewöhlich lang und der milde schwarze Tee enthält besonders viele goldene Blattknospen. Seinen Namen hat er bekommen, weil die langen Blätter Affenklauen ähneln und die Blattknospen goldfarben sind. Der Geschmack des Golden Monkey ist samtweich, mild, malzig und hat einen Hauch Kakao im Abgang. Die Ernte findet von Juni bis Oktober statt.
Das Gebiet Yunnan steht unter strengem Naturschutz. Yunnan heißt übersetzt „Südlich der Wolken“ und liegt im Südwesten von China. Die Natur ist vielfältig von schneebedeckten Bergen mit Hochgebirgsvegetation bis hin zu subtropischen und tropischen vegetativen Tälern.
Der Golden Monkey ist nicht aromatisiert und ist daher in unseren Standard-Graspapier-Tüten verpackt. Diese kannst du nach dem Gebrauch im Altpapier-Container zum Recyceln geben.
Zubereitung:
Ziehzeit: 3 Minuten, Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel, Aufgusstemperatur: 100°C (mit sprudelndem Wasser aufgießen)
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