Beschreibung
Das Hamburger Pfund besteht zu 100% aus Arabica Bohnen. Er kommt aus El Salvador von der Familie Salaverria, die seit 150 Jahren ihr Handwerk betreibt. Ab dem Hamburger Hafen übernehmen die Gebr. Brügmann, sie rösten in zweiter Generation und verstehen ihr Handwerk. Der Kaffee erhält seine schonende Trommelröstung nach Alt-Hamburger Rezeptur von 1928 ganz frisch nach Bedarf ohne lange Lagerzeiten. Das Hamburger Pfund gibt es in ganzen Bohnen und gemahlen.
