Beschreibung
Die Teerose Chrysantheme (Teeblume) ist eine in Handarbeit miteinander verbundene und gerollte Spezialität. Der darin verbundene Grüntee kommt aus der Frühjahrspflücckung. Er bleibt sorgsam gelagert bis zur Blütezeit der Chrysanthemen in Anhui. In Fujian Fuan findet anschließend die Vermählung der beiden statt. Besonders schön kommt die bei heißem Wasser aufgehende Teerose in einer Glaskanne zur Geltung.
Grüner Tee ist sehr ergiebig, daher kannst du die Teerose mehrmals aufgießen, so lange sie dir schmeckt.
Zubereitung:
Ziehzeit: 1-3 Minuten (mehrfacher Aufguss), Dosierung: 1 Teerose/Teeblume für 500ml, Aufgusstemperatur: 100°C
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