Beschreibung
Die Ostfriesische Blattmischung besteht aus kräftigen Assam-Sorten mit schönen Goldspitzen. Die Teetied (Teezeit) hat besonders in Ostfriesland einen hohen Stellenwert und Tradition. Diese nutzt man gern für eine leckere kräftige Ostfriesenmischung mit Kluntje und Sahne. Zu Letzterem sagt der Ostfriese auch Wölkchen. Lecker!
Zubereitung:
Ziehzeit: 2-4 Minuten, Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel, Aufgusstemperatur: 100°C (mit sprudelndem Wasser aufgießen)
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