Beschreibung
Der Feenduft schmeckt zauberhaft fruchtig und duftet himmlisch süß. Der Grüne Honeybusch ist der kleine Bruder vom Rooibos (auch Rotbusch genannt). Er kommt ebenfalls aus Südafrika und ist nur schwer zu kultivieren, denn er benötigt das spezielle Kap-Klima. Der Honeybusch gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Er duftet nach lieblichen Honignoten und schmeckt deutlich süßer als Rooibos. Dies ist auch für figurbetonte ein tolle Abwechslung.
Grüner Honeybusch ist nicht fermentiert und enthält dadurch weniger Gerbsäuren. Das macht ihn sehr gut verträglich. Zudem enthält Honeybusch Magnesium, Kalzium, Eisen und Zink und ist auch reich an Antioxidantien.
Honeybush ist sehr ergiebig und du kannst ihn mehrmals aufkochen.
Zubereitung:
Ziehzeit: 5 Minuten, Dosierung: 1 Teelöffel, Aufgusstemperatur: 100°C (mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen)
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