Beschreibung
Der Baldrian stammt aus der Baldrianwurzel samt Wurzelstock und schmeckt leicht bitter sowie süßlich. Bei Schlafproblemen oder Unruhe ist der Baldrian ganz oben auf der Empfehlungsliste. Probier´s einfach mal aus, vor Allem wenn du ihn regelmäßig trinkst kann er seine Wirkung richtig entfalten. Der typische Geruch kommt von der Isovaleriansäure. Wenn du diesen unangenehm findest versuche dir etwas leckeres dazuzumischen, z.B. Kamille, Verbene oder Lemongras eignen sich bestens. Im Baldrian enthalten ist auch das Alkaloid Actinidin, welches ähnlich dem Lockstoff von Katzen ist, daher nennt man Baldrian auch Katzenkraut.
Zubereitung:
Ziehzeit: 10-15 Minuten, Dosierung: 1-2 Teelöffel pro Tasse, Aufgusstemperatur: ca. 95°C (mit sprudelndem Wasser aufkochen)
Der Baldrian ist sehr ergiebig und du kannst du ihn mehrmals aufgegießen. Er ist nicht aromatisiert und daher in unseren Graspapiertüten verpackt. Diese kannst du nach dem Gebrauch ins Altpapier geben.
