Beschreibung
Der Baldrian stammt aus der Baldrianwurzel samt Wurzelstock und schmeckt leicht bitter sowie süßlich. Bei Schlafproblemen oder Unruhe wird der Baldrian gern empfohlen. Probier´s einfach mal aus, vor Allem wenn du ihn regelmäßig trinkst kann er seine Wirkung richtig entfalten. Der typische Geruch kommt von der Isovaleriansäure. Wenn du ihn unangenehm findest versuche dir etwas leckeres dazuzumischen, z.B. Kamille, Verbene oder Lemongras eignen sich gut. Im Baldrian enthalten ist auch das Alkaloid Actinidin, welches ähnlich dem Lockstoff von Katzen ist, daher nennt man Baldrian auch Katzenkraut.
Zubereitung:
Ziehzeit: 10-15 Minuten, Dosierung: 1-2 Teelöffel pro Tasse, Aufgusstemperatur: ca. 95°C (mit sprudelndem Wasser aufkochen)
Der Baldrian ist sehr ergiebig und du kannst du ihn mehrmals aufgegießen. Er ist nicht aromatisiert und daher in unseren Graspapiertüten verpackt. Diese kannst du nach dem Gebrauch ins Altpapier geben.
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