Beschreibung
Der Pai Mu Tan ist ein weißer Tee der nach alter Tradition hergestellt wird. Er kommt aus China aus der Provinz Fujian. Untypisch für den Standard 6900 Pai Mu Tan ist die leichte Fermentation, die während der aufwändigen Verarbeitung entsteht. Im Frühjahr geerntet wird der Pai Mu Tan, übersetzt „weiße Pfingstrose“ nach dem Pflücken an der Sonne getrocknet und anschließend vorsichtig geröstet.
Der weiße Tee ist nicht aromatisiert und wird daher in unseren Standard-Graspapier-Tüten verpackt. Diese können nach dem Gebrauch im Altpapier-Container zum Recyceln gegeben werden.
Zubereitung:
Ziehzeit: 2-3 Minuten, Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel, Aufgusstemperatur: 70°C
Der Tee kann mehrmals aufgegossen werden.
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