Red Chai

5,9024,40 inkl. MwSt.

Gewürzmischung mit Rooibos

Geschmacksrichtung: Pfeffer-/Zimtnote
Geschmacksbild: kräftig, würzig
Zutaten: Rotbuschtee (35 %), Anissamen, Ingwerstücke, schwarze Pfefferkörner, Kardamomsaat, Zimtstücke, Nelken, Aroma

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Artikelnummer: LO-DB-22396-REDCH Kategorien: , Schlagwörter: ,

Beschreibung

Der Red Chai ist eine besonders gelungene Mischung aus Rooibos und Gewürzen. Er hat eine kräftige Pfeffer- und Zimtnote und überzeugt Rooibos- und Chaitrinker gleichermaßen. Verfeinert wird die Rooibos-Gewürzmischung mit Pfefferkörnern, Kardamomsaat, Nelken und Anissamen. Letztere werden auch süßer Kümmel genannt. Ingwerstücke sind ebenfalls in der Gewürzmischung enhalten und beeinhalten die ätherische Öle und Scharfstoffe.

Rooibos ist sehr ergiebig und du kannst ihn mehrmals aufkochen. Rooibos heißt auch Rotbusch in der deutschen Sprache und kommt ursprünglich aus Afrika. Er hat eine rötlich-braune Farbe was durch die Fermentation kommt. Er hat ein süßes fruchtiges Aroma.

Zubereitung:
Ziehzeit: 8-10 Minuten, Dosierung: 1 Teelöffel, Aufgusstemperatur: 100°C (mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen)

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Zusätzliche Informationen

Gramm

100, 200, 500

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