Beschreibung
Der Golden Shan ist ein loser schwarzer Tee in Bioqualität aus Myanmar. Die Teepflanzen wachsen wild in der Shan-Region. Er bildet die Lebensgrundlage für das Volk der Ta´ang einer ethnischen Minderheit im Norden Myanmars. Die Blätter sind von Hand gepflückt und erfahren behutsame Weiterverarbeitung. Der Handel ermöglicht dem Volk ein faires und stabiles Einkommen.
Zubereitung:
Ziehzeit: 4-5 Minuten, Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel, Aufgusstemperatur: 100°C
Der Silver Shan kommt von Conflictfood
Conflictfood hat das Ziel eine langfristige wirtschaftliche Zusammenarbeit mit Menschen in Konfliktregionen aufzubauen. So wollen sie eine friedliche Perspektive ermöglichen. Das Conflictfood-Team reist persönlich in die Konfliktländer wie Palästina, Ukraine und Kambodscha und hält Ausschau nach Spezialitäten und regionalen Produkten sowie Menschen, die einen neue Perspektive suchen.