Kabuse No. 2 Keiko Bio

8,70 inkl. MwSt.

Grüner Halbschattentee aus biologischem Anbau

50g Packung
Blattgrad: ganzes Blatt
Geschmacksbild: kräftig, frisch
Herkunft: Kagoshima Japan
Dämpfungsgrad: Irimushi – ultrahocherhitzte Dämpfung
2. Pflückung
Beschattung: Halbschatten (7-10 Tage)

Zutaten: 100% Sencha (Grüntee) aus kontrolliert biologischem Anbau

11 vorrätig

Artikelnummer: LO-KEIKO-196551-KABUSECHA2 Kategorien: , , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Der Kabuse No. 2 von Keiko ist ein Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau. Der aus Japan stammende Tee kommt aus der zweiten Haupterntephase im Juni. In der zweiten Pflückung entwickelt sich ein höher Koffeinanteil. Der Klassiker hat ein kräftigeres Aroma. Der Aufguss ist fein duftend. Die Tasse ist frisch grün.

Für den Kabuse No. 2 werden Zairai-Pflanzen verwendet. Das ist eine Mischkultur aus verschiedenen Teepflanzen, die für Widerstandsfähigkeit und Diversität im Bioanbau sorgen. Die Teepflanzen werden beschattet, dadurch entwickeln sie einen hohen Chlorophyll-Gehalt und wenig Bitterstoffe. Dieses charakteristische “Schattenaroma” nennt man “ooika”.
Der Tee ist sehr ergiebig, wir empfehlen zwei bis drei Aufgüsse.

Grünen Tee kannst du mehrmals aufgießen, dabei entwickelt er bei jedem Aufguss einen etwas anderen Geschmack.

Zubereitung:
Ziehzeit: 30 – 60 Sekunden, Dosierung: 1 gestrichener Teelöffel/1 Liter, Aufgusstemperatur: 55-70°C

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