Beschreibung
Der Cold Brew Zitrone ist eine erfrischend süße Fruchtmischung mit leckerer Zitronennote. Seine süßen Geschmack erhält er durch das Süßkraut, auch Stevia genannt. Mit einem speziellen Verfahren kannst du die Cold Brew-Mischungen direkt mit kaltem Wasser aufgießen und nach 15 Minuten Ziehzeit sofort genießen.
Normalerweise musst du jede Früchte- und Kräutermischung mit kochend heißem Wasser aufbrühen. Denn Früchte- und Kräuter durchlaufen im Gegensatz zum Grünen, Oolong und Schwarzen Tee keine Erhitzung im Herstellungsprozess. Dadurch können Keime oder Bakterien überleben.
Zubereitung:
Ziehzeit: 15 Minuten, Dosierung: 2 gehäufte Teelöffel, Kaltaufguss
Nährwerte pro 100 g durchschnittlich
| Energie | 4 kcal / 16 kJ |
| Fett | < 0,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| – davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
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