Beschreibung
Der Asamushicha kommt aus kontrolliertem Anbau (akA). Er ist ein edler Spitzentee und kommt aus Japan. Ein liebevoll produzierter Schattentee, welcher viel Chorophyll entwickelt und angenehm süß und nach Umami schmeckt. Der gewollt verkürzte Dämpfungsprozess sorgt für klare Ausprägungen der Aromen und bringt viel Frische und Lebendigkeit rein. Die Blätter sind sattgrün. Die Tasse ist smaragd-grün.
Den Asamushia kannst du mehrmals aufgießen, wobei er bei jedem Aufguss im Geschmack variiert.
Zubereitung:
Ziehzeit: 1 Minute, Dosierung: 1 Teelöffel pro Tasse, Aufgusstemperatur: 60°C
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