Sticky Rice

13,5055,90 inkl. MwSt.

Oolong mit toller Reisnote

Blattgrad: Blatt
Geschmacksbild: langanhaltend, vollmundig, süßlich
Anbaugebiet: Chiangrai (Thailand)
Zutaten: Oolong Tee
Pflückung: 01- 02

Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: LO-SI-16627-STICKYRICEOOLONG Kategorien: , Schlagwort:

Beschreibung

Der Sticky Rice Oolong kommt aus Chiangrai, Thailand. Aus den Bergen von Maesalong hat der Sticky Rice Oolong eine lange Tradition. Der besondere Reisgeschmack entsteht durch die Grasspitzen einer speziellen Reispflanze, der Stobilanthes Nevea Bremek. Hinzu kommen 90% Jinxuan Oolong. Die Blätter mit Stängelanteil sind hell olivgrün, gelblich schimmernd und sind unregelmäßig halboffen gedreht. Die Tasse des Sticky Rice Oolong ist leuchtend gelb-grün und lebendig.

Der Oolong enthält viele wertvolle Stoffe wie Antioxidantien, Koffein und Catechine, Niacin Amid, Folsäure, sowie Mineralstoffe wie Kupfer, Mangan, Kalium, Selen und Carotin. Die Vitamine C, B, A, E und K sind ebenfalls vertreten.

Oolong bedeutet Schwarzer Drache. Man findet ihn in der Mythologie Chinas wieder. Eine Legende besagt, dass einst ein Teebauer bei der Ernte von einem schwarzen Drachen erschreckt wurde. Er ließ seinen gepflückten Tee einfach zurück und traute sich erst Tage später wieder an diesen Ort. Er fand seine gepflückten Blätter wieder, die mittlerweile in der Sonne oxidiert und ein ganz neues Aroma entwickelt haben. Das Aroma von halbfermentiertem Tee ist wohlriechend und blumig. Oolong, den man “Uhlong” ausspricht enthält mehr Koffein als Grüner Tee und mehr Flavanoide als Schwarzer Tee, er liegt in der goldenen Mitte.

Der Sticky Rice Oolong ist nicht aromatisiert und daher in unseren Standard-Graspapier-Tüten verpackt. Diese kannst du nach dem Gebrauch im Altpapier-Container zum Recyceln geben.

Zubereitung:
Ziehzeit: 1-3 Minuten (mehrere Aufgüsse, jeder Aufguss kann etwas länger ziehen), Dosierung: 1 Teelöffel, Aufgusstemperatur: 100°C

Zurück zur Übersicht Oolong Tee >

Zusätzliche Informationen

Gramm

100, 200, 500

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Sticky Rice“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.