Mao Feng akA

8,0033,20 inkl. MwSt.

Weißer Tee aus kontrolliertem Anbau

Blatt: grobes, gut verarbeitetes, grünes Blatt, silbrige Tips
Geschmacksrichtung: süßlich-blumig
Geschmacksbild: leichte Frische
Herkunft: Xi Shuang Ban Na, Yunnan, China
Zutaten: Weißer Tee

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Artikelnummer: LO-WH-0057842-MAOFENG Kategorien: , , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Der Mao Feng akA kommt aus kontrolliertem Anbau. Er ist ein hocharomatischer weißer Tee aus dem Gebiet Xi Shuang Ban Na im Süden Yunnans, China.  Die Ernte findet im April bis Mai statt, wobei nur die ersten unversehrten Austriebe von Bedeutung sind. Deswegen ist er auch eine Rarität.

Nach dem Pflücken werden die Teeblätter an der Sonne getrocknet und anschließend vorsichtig geröstet. Weißer Tee soll Stress abbauen und das Cholesterol sowie den Bluthochdruck senken, zudem kann er krebsvorbeugend wirken. Bei Weißem Tee findet keine enzymatische Fermentation statt, so bleibt ein Großteil der ursprünglichen Inhaltsstoffe erhalten. Die enthaltenen Polyphenole sind vergleichbar mit grünem Tee. Er hat einen hohen Gehalt an wertvollen Catechinen, die für eine antioxidative Wirkung verantwortlich sind.

Der Mao Feng akA ist nicht aromatisiert und daher in unseren Standard-Graspapier-Tüten verpackt, mit Ausnahme der 500 Gramm-Tüten. Diese kannst nach dem Gebrauch im Altpapier-Container zum Recyceln geben.

Zubereitung:
Ziehzeit: 2-3 Minuten, Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel, Aufgusstemperatur: 70°C
Der Tee kann mehrmals aufgegossen werden.

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Zusätzliche Informationen

Gramm

100, 200, 500

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