Beschreibung
Der Cold Brew Kirsch Cassis ist eine säuerlich-süße Fruchtmischung mit leckeren Kirsch- und Cassisnoten. Seine süßen Geschmack erhält er durch das Süßkraut, auch Stevia genannt. Mit einem speziellen Verfahren kannst du die Cold Brew-Mischungen direkt mit kaltem Wasser aufgießen und nach 15 Minuten Ziehzeit sofort genießen.
Normalerweise musst du jede Früchte- und Kräutermischung mit kochend heißem Wasser aufbrühen. Denn Früchte- und Kräuter durchlaufen im Gegensatz zum Grünen, Oolong und Schwarzen Tee keine Erhitzung im Herstellungsprozess. Dadurch können Keime oder Bakterien überleben.
Zubereitung:
Ziehzeit: 15 Minuten, Dosierung: 2 gehäufte Teelöffel, Kaltaufguss
Nährwerte pro 100 g durchschnittlich
| Energie | 4 kcal / 16 kJ |
| Fett | < 0,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| – davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
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